Resep Cara Membuat Keripik Bayam Renyah dan Gurih

Resep Cara Membuat Keripik Bayam Renyah dan Gurih - Menu kali ini pas banget buat santapan saat makan nasi, dengan rasa yang renyah dan gurih akan meggugah nafsu makan kita. ini juga bisa dijadikan nyemilan saat kita nyantai atau nonton TV.

Asalnya aneh saja, masak bayam kok dijadikan keripik? eitz,,,, tapi ini nyata dizaman sekarang. keripik bayam sudah mulai masuk pasaran, banyak kita jumpai diwarung makan maupun toko-toko yang lainnya. mulai popular dan merambah kehati masyarakat. karena keripik bayam mempunyai rasa khas yang enak tersendiri.

Cara buatnya tidak sulit dan bahannya banyak kita temukan, karena bayam mudah tumbuh dimana saja. dengan ketelatenan maka keripik bayam siap dimakan. sekarang waktunya ke Resep Cara Membuat Keripik Bayam Renyah dan Gurih :

Berikut adalah Resep Cara Membuat Keripik Bayam :

Bahan-bahan

    daun bayam lebar, 20 lembar
    tepung beras, 100 gram
    tepung kanji, 25 gram
    santan, 100 ml

Bumbu

    3 siung bawang putih
    1/4 sendok teh ketumbar
    3 butir kemiri
    1/4 sendok teh garam
    1 cm kunyit

Cara Membuat Keripik Bayam
1. Haluskan semua bumbu diatas dan campurkan dengan tepung beras, tepung kanji dan santan.
2. Celupkan bayam kedalam adonan secara pelan satu per satu.
3. Goreng menggunakan api kecil dan minyak banyak sambil sesekali di aduk-aduk.
4. Setelah berwarna kuning kemasan, angkat kemudian tiriskan.
5. Simpan keripik bayam di dalam toples agar selalu renyah.

Keripik Bayam siap dihidangkan, cocok disantap disaat santai di rumah. Bisa juga disantap sebagai lauk pauk disaat makan. (http://duniakulinernusantara.blogspot.com/)

Read More

Resep Cara Membuat Keripik Tempe Enak dan Renyah

Resep Cara Membuat Keripik Tempe Enak dan Renyah - Membuat keripik tempe cukup banyak yang bisa, namun membuat yang lebih beda diantaranya Membuat Keripik Tempe Enak dan Renyah barang tentu sedikit orang yang bisa. 

Hah,,, sekarang Kang Zain Punya resep yang patut dicoba, ibu, mbk, mas, dll yang suka kreasi masakan atau nyemilan ini bisa menjaadi saran buat resep terbarunya. saya kasih judul Resep Cara Membuat Keripik Tempe Enak dan Renyah - bisa langsung ikuti resep dibawah ini:

 Berikut adalah resep bikin keripik tempe yang merupakan makanan khas indonesia asli, enak dan renyah sebagai salah satu pilihan camilan bergizi beserta panduan cara membuatnya.

Bahan dan Bumbu :

    150 gram tepung beras
    50 gram tepung sagu
    350 ml santan cair
    200 gram tempe, iris tipis
    minyak untuk menggoreng

Haluskan :

    5 siung bawang putih
    1 sdt ketumbar
    2 butir kemiri
    1 sdt garam
    5 lembar daun jeruk, iris tipis

CARA MEMBUAT KERIPIK TEMPE :

1. Campur tepung beras, tepung sagu, bumbu halus, dan santan cair, aduk hingga rata.
2. Celupkan irisan tempe ke dalam adonan tepung, goreng di atas api sedang sambil dibolak-balik hingga kering.
3. Angkat dan tiriskan. Simpan dalam wadah kedap udara setelah dingin.

Referensi

Read More

Resep Cara Membuat Nasi Goreng Enak dan Lezat

Resep Cara Membuat Nasi Goreng Enak dan Lezat - Resep Cara Membuat Nasi Goreng Spesial Enak dan lezat sudah pasti yang terlintas dipikiran kita yang suka dengan kuliner, nasi goreng atau biassa disingkat nasgor sangat melekat dihati warga Indonesia. Kang Zain kasih resep buat nasi goreng yang lezat dan pastinya patut dicoba buat kreasi sendiri dirumah. yang mau tahu gimbal, Kang Zain kemarin sudah sampaikan Resep Cara membuat Tahu Gimbal Enak dan Lezat.

Berikut ini pantas anda coba sebagai referensi untuk "membuat nasi goreng" enak dan lezat


Resep Nasi Goreng
Bahan-Bahan yang Diperlukan :

250 gram nasi putih, jangan pilih nasi goreng yang terlalu pulen.
1 butir telur ayam, kocok lepas.
Minyak sayur secukupnya untuk menumis

Bumbu Nasi Goreng Pertama :
30 gram Bawang Bombay yang sudah dicincang kasar
1 siung bawang putih, dicincang halus
1 butir bawang merah, iris tipis
2 buah cabe merah besar, cuci bersih kemudian iris tipis
1 sdm irisan daun bawang

Bumbu Nasi Goreng Kedua:
1 sendok makan kecap asin
2 sendok makan kecap manis
1 bungkus kaldu sapi
Garam dan penyedap rasa secukupnya


Cara Membuat Nasi Goreng Spesial
Sebenarnya membuat nasi goreng sangat gampang, tinggal tumis menumis saja. Yang terpenting untuk mendapatkan nasi goreng yang enak adalah proses karamelisasi bumbu-bumbunya. Lebih jelasnya berikut langkah membuat nasi goreng istimewa :
 

1. Panaskan minyak kemudian tumis bawang bombay dan bawang merah hingga mengeluarkan aroma yang harum.
2. Masukkan kocokan telur, orak-arik hingga setengah matang kemudian masukkan sisa bumbu pertama kemudian aduk rata.
3. Masukkan nasi, lalu aduk sampai rata.
4. Tambahkan bumbu kedua kemudian aduk kembali sampai rata.
5. Masak hingga matang kemudian sajikan selagi hangat.

Sajian Pelengkap: 

Nasi goreng akan semakin nikmat dengan taburan bawang goreng diatasnya dan dilengkapi dengan acar mentimun dan cabe rawit. Menambahkan kerupuk udang atau emping melinjo juga akan sangat memperkaya citarasa nasi goreng yang Anda buat.
 

Read More

Resep Cara membuat Tahu Gimbal Enak dan Lezat

Resep Cara membuat Tahu Gimbal Enak dan Lezat - Tahu gimbal adalah salah satu masakan bahan dasar tahu. makanan ini sangat lezat ditambah dengan gimbal udang dan disantap denan nasi putih. untuk lebih lengkapnya ikuti resep membuat tahu gimbal enak dan lezat dibawah ini:

Tahu yang lembut gurih plus bakwan udang yang renyah ini bis amenjadi lauk makan siang yang menggugah selera. Siraman saus kacang yang manis, pedas gurih bakal bikin santapan ini makin enak saja.

Bahan:

    2 buah tahu putih
    minyak goreng

Gimbal Udang:

    100 g udang kupas kecil
    100 g tepung terigu
    150 ml air
    2 sdm daun bawang iris halus
    1 siung bawang putih, parut
    �� sdt merica bubuk
    1 sdt garam

Saus, aduk rata:

    100 ml air
    3 sdm kecap manis

Haluskan:

    50 g kacang tanah goreng
    1 siung bawang putih
    4 buah cabai rawit merah
    1 sdt gula pasir
    1 sdt garam

Pelengkap:

    150 g daun kol, iris halus
    2 batang seledri, iris halus
    2 sdm bawang merah goreng

Cara membuat:

1.     Potong-potong tahu, goreng setengah kering, tiriskan.
2.     Saus : Larutkan bumbu halus dengan air dan kecap hingga rata. Sisihkan.
3.     Gimbal Udang: Aduk udang dengan bahan lainnya hingga rata.
4.     Goreng sesendok demi sesendok hingga matang dan kering ke dua sisinya. Tiriskan.
5.     Susun tahu goreng dan gimbal di atas piring saji.
6.     Beri pelengkapnya.
7.     Siram Sausnya. Sajikan segera.

Referensi : http://food.detik.com

Read More